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Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises 750 ml
$ 46,399.00
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Champagne Bollinger
Blanc de Noirs
Francia
Descubra el Bollinger Vieilles Vignes Françaises, una joya líquida que representa un "museo vivo" de la viticultura francesa. Este champaña Blanc de Noirs es una de las cuvées más exclusivas y buscadas por coleccionistas, elaborada exclusivamente con uvas Pinot Noir de parcelas Grand Cru que sobrevivieron milagrosamente a la filoxera.
Opulenta, amplia y redonda. Presenta una textura sedosa y densa ("vinosa") con una frescura vibrante, finalizando con notas calcáreas y cítricas de gran longitud
Perfil arom√°tico complejo y rico con notas de frutos secos (avellanas, nueces), pan tostado, membrillo, especias dulces (vainilla, cardamomo) y toques de flores blancas o jengibre.
Se recomienda con platos de alta gastronomía como caviar blanco, trufa blanca de Alba, mariscos refinados (bogavante, vieiras), o platos cremosos como un risotto de azafrán
Color dorado intenso y profundo, con burbujas extremadamente finas y persistentes
Graduación alcohólica: 12.50%
Barricas de roble antiguas
Champagne
SKU#: 10000019498
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